甲公司出卖一批钢材给乙公司，合同订立的日期是2019年3月1日，并在合同中注明钢材的所有权在乙公司付清货款时才转移。乙公司在2019年4月5日支付了第一笔货款，甲公司按照合同规定在4月10日将钢材运到乙公司，乙公司检验并接受了钢材，5月10日付清余款。该钢材所有权的转移时间是（　）。